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経営理念参考
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創業1300年以上の老舗 「世界最古」の旅館「法師」（小松市）
創業380年の老舗 前田家ご用達の高級和菓子「森八」（金沢市）
創業350年の老舗 飛脚業が始まりの旅館・飲食業「浅田屋」（金沢市）
創業307年の老舗 鰹節一筋（世界最古の商品券発行）「にんべん」
創業416年の老舗 団扇、扇子、和紙製品の製造販売、「伊場仙」
創業156年の老舗 日本初の折詰料理専門店、日本橋「弁松総本店」
創業201年の老舗 ㈱船橋屋：くず餅製造販売
創業318年の老舗：阿以波：うちわ製造販売
創業202年の老舗：千丸屋京湯葉：湯葉製造販売
創業158年の老舗 ㈱山本海苔店：「梅」海苔、加工品販売
創業187年の老舗 ㈱羽二重団子：団子製造販売
創業149年の老舗 ㈱栄太楼總本舗：飴、和菓子製造販売
創業218年の老舗：鳥弥三：鳥鍋料理
創業134年の老舗 あひ鴨すき焼きの1品のみのお店「鳥安」
創業145年の老舗：花政：生け花販売
創業127年の老舗：（株）大幸造園：造園・設計
創業164年の老舗 ㈱竺仙：浴衣製造販売
創業130年の老舗 志のだ寿司：お持ち帰り専用の寿司店
創業168年の老舗 清課堂：錫製品製造販売
創業138年の老舗 ㈱日野屋：墓石製造販売
創業303年の老舗（有）十松屋福井扇舗：扇子製造販売
創業177年の老舗 ㈱若林佛具製作所：仏具製造販売
創業217年の老舗 ㈱更科堀井：更科そば店
創業320年の老舗 竹又中川竹材店：竹製品製造販売
竹影堂：錺金具制作
